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自制奶昔

自制奶昔

你理想中的奶昔会放些什么:草莓、香蕉、咖啡,还是一种你从未尝试过的组合?这个小小的厨房目标重点在于品尝和调整。特别的摆盘不是必须的,先从一个你感兴趣的口味开始。 选一个简单的配方和适合你口味及任何过敏情况的基底。先做少量。液体要一点点加,这样你可以调整浓稠度,在加入其他东西前先尝一尝。没有搅拌机的话,也可以用叉子或打蛋器把稍微软化的冰淇淋和牛奶拌在一起,不过水果块不会那么细滑。 当你找到想再做一次的搭配时,把用过的材料记下来。先从一种口味开始,再给你的版本起个名字。它也许会成为你在家制作的新宠。

让这个想法更适合自己:想做什么、和谁一起、第一步可以是什么?先保存到清单,再按自己的节奏完善计划。

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